Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det der spirer i Meyers' univers.
I marts vender lyset tilbage
og de allerførste ramsløg
Efter måneder med rodfrugter og kål skifter måltiderne endelig karakter – nu kommer foråret med lysere og lettere måltider.
Forår
Marts
Sæsonens
opskrifter
Salat, ramsløg2
Aftensmad
Frokost
Forårsmad
Sommermad
Dansk mad
Forårsmad
Avocado og rejer er en klassisk sammensætning. Det eneste, parret mangler, er syre, knas og kant. Det får de fra ramsløgene med deres urteagtige hvidløgsmag og fra citronsaft, rucola og crunchy rugbrød. En skøn forårssalat til en let frokost eller en forret.