Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det der spirer i Meyers' univers.
En samling af det, vi mener er værd at vide om mad, måltider og fællesskab – fra nyheder og faglig fordybelse til konkrete tips fra køkkenet.

Oplevelser
Leder du efter den helt rette dessert til fejringen af den store dag? Er du i tvivl, om du vil byde på is, kage eller noget helt tredje? Sikkert og vist er det dog, at desserten skal afrunde en god middag og give anledning til de sidste smil på gæsternes læber. Find her inspirationen til hvilken dessert du kan servere til den uforglemmelige konfirmationsdag.

Oplevelser
Livets særlige stunder bør markeres med tilsvarende særlige måltider. Konfirmationen kan være en udfordring rent kulinarisk, da festmaden både skal flugte med unge og voksne drømme for dagen. ”Du træder jo ind i de voksnes rækker,” lyder det gerne i forældrenes og familiens taler, men ikke desto mindre skal der være plads til nysgerrighed og nyskabelse på tallerkenen – uanset om den danner rammen om en 3-retters menu eller udvalgte favoritter fra fade med drøngode deleretter.

Oplevelser
Når foråret melder sin ankomst, gør tiden for konfirmation og andre af livets store fester det også. Hvad der skal serveres, når venner og familie fra nær og fjern samles, kan være lidt af en hjernevrider. Skal menuen være grøn, traditionel eller med fisk, og skal den være delevenlig og på fade, portionsanrettet eller serveres på det store buffetbord?

Oplevelser
Det er ikke til at tro det lige nu, men om et øjeblik hilser vi foråret velkommen, bøgen springer ud og ligeså gør årets konfirmander. Hvis 2026 er året, hvor junior træder ind i de voksnes rækker, er I måske allerede begyndt at tænke over, hvad I vil servere for familien og hele venneflokken på den store dag. Læs med, når vi guider dig til sprøde, lette anretninger, der hylder årets første grøntsager og er perfekte at servere som start på konfirmationsfesten. Vi hjælper dig med at finde ideer og inspiration til forretter til konfirmationen.

Hold dig opdateret
Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det der spirer i Meyers' univers.